Es klingt alles ein wenig skurril: Eine Küche aus einem Müllcontainer, ein Bier aus altem Toast und ein Range Rover, der mit Frittieröl läuft. Mit diesen außergewöhnlich kreativen Wegen der Nachhaltigkeit hat Koch, Journalist und Aktivist David Groß bei seinem Roadtrip quer durch Europa auf sich aufmerksam gemacht. Ob im EU-Parlament mit Buffet-Resten, in Berlin bei einer „Schnippeldisco“ oder in der Bretagne mit Beifang vom Fischen – der Koch findet für alles irgendwie Verwendung.

In „Tonnenweise Abenteuer – Wastecooking weltweit“ wird vor allem das Thema Lebensmittelverschwendung thematisiert und gezeigt, was alles aus vermeintlichem Müll entstehen kann. Laut Verbraucherzentrale werden rund ein Drittel der produzierten Lebensmittel einfach weggeworfen (Lebensmittelverschwendung: Folgen für Umwelt, Klima und Welternährung | Verbraucherzentrale.de), was nicht nur unnötig Ressourcen verbraucht, sondern auch in Anbetracht der Unterernährung von 673 Millionen Menschen ein riesiges Thema sein sollte (Welternährungsbericht 2025 – Statistisches Bundesamt).

Da Ressourcenverschwendung aber keine Grenzen kennt, besucht Groß nicht nur Europa, sondern auch Japan und lernt die dort präsente Achtsamkeitskultur „Mottainai“ kennen. Kann diese Achtsamkeitskultur ein Teil der Lösung sein?

📍Im Cineplex Aachen veranstaltet David Groß am Donnerstag, 8. Oktober, von 19:00 bis 21:30 Uhr, in Kooperation mit Greenpeace Aachen eine bei den Mediadays preisgekrönte Liveshow, bei der auch die Unterhaltung nicht zu kurz kommt. Darin erzählt der Koch und Filmemacher von seinen Abenteuern, zeigt Fotos und spielt Filmsequenzen ab.

🎟️ Tickets gibt es für eine kleine Servicegebühr von 2,50 Euro. Für einen kleinen Vorgeschmack, geht es hier zum Trailer.